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THE DETOX JOURNEY

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Day 7. Global Community Detox

October 1, 2016 mandy keillor

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Post Gallbladder and Liver Cleanse breakfast

By now you should be well and truly prepared for your cleanse!  

Remember that you are fasting until tomorrow morning now but you can have small sips of water or that delicious grapefruit juice that you have saved.

Once you finish the last glass of epsom salts tomorrow morning you can have breakfast an hour or so later.

It's important that your rehydrate yourself so make sure you drink plenty of water.  If you don't you will feel quite light headed and out of balance.

Breakfast is important.

We like to have oats or porridge with some berries, goat's milk yoghurt and a spoon of honey.  It has the right balance of carbs, protein and fat and is nourishing to your system.

It is also not too hard on the belly, which right now is clean as a whistle!

You might keep loosing stones for the rest of the day and even the day after.  This is normal.

My favourite muesli mix!

Speaking of oats….make up this muesli and sprinkle 1 - 2 heaped tablespoons on your yoghurt every morning, top with berries and honey!

This mix is high in calories and energy so you do not need a lot for that energy boost.  A great way to start your day and sustain you until mid morning.

Just for a quick calorie reference to make my point!

1 tablespoon oats                               9 calories
1 tablespoon pumpkin seeds            18 calories
1 tablespoon linseeds                       37 calories
1 tablespoon sunflower seeds           51 calories
10 almonds                                       70 calories

Seeded Muesli

Ingredients

3 cups organic fine oats
1/2 cup linseeds (flaxseeds)
1/2 cup sunflower seeds
1/2 cup pumpkins seeds
1/2 cup almonds

Method

Combine all of the ingredients well and store in a airtight container.

Nutritional Value of Seeds!

  • Linseed:   High in iron!  These little seeds are good for your bones as they have high levels of calcium and packed full of energy.  They will help to reduce tiredness and fatigue.
  • Sunflower seeds:    An excellent source of Vitamin E and magnesium.  Good for lowering your risk of heart disease and colon cancer, inflammatory diseases such as arthritis and they lower your cholesterol.
  • Pumpkin seeds:    Another seed packed with Vitamin E but also full of minerals like phosphorus, magnesium, manganese and copper.  Studies have shown that they are good for the prevention of diabetes and have anti-fungal and anti-viral properties.  

El desayuno después de la Limpieza de la vesícula biliar y hígado

¡Ahora deberías estar realmente preparado para tu limpieza!

Acuérdate que ahora estás ayunando hasta mañana por la mañana pero sí puedes tomar sorbitos de agua o de este zumo de pomelo delicioso que has guardado.

En cuanto hayas terminado el último vaso de sales de epsom mañana, puedes desayunar una hora después.

Es importante que te rehidrates, entonces bebe mucha agua.  Si no lo haces, te sentirás mareado y desequilibrado.

El desayuno es imporante.

A nosotras nos gusta desayunar avena con frutas de bosque e yogur de leche de cabra con una cucharadita de miel.  Tiene un buen balance de carbohidratos, proteina y grasa para nutrir tu organismo.

Y no es muy fuerte para el estómago, ¡que de momento está totalmente limpio!

Es posible que sigas perdiendo unas piedras durante el día o hasta el día después.  Este es normal.

¡Mi mezcla de muesli favorita!

Hablando de avena...házte este muesli y espolvorea 1 - 2 cucharadas grandes encima de tu yogur cada mañana.  Cúbrelo con frutas de bosque y miel.

Esta mezcla está alta en calorías y energía así que no necesitas mucho para darte este impulso de energía.  Una muy buena manera de comenzar tu día y sostenerte hasta la media de la mañana.

¡Solo una referencia de calorías para que me entiendas!

1 cucharada de avena                                     9 calorías
1 cucharada de semillas de calabaza            18 calorías
1 cucharada de semillas de linaza                37 calorías
1 cucharada de semillas de girasol               51 calorías
10 almendras                                               70 caloriías

Muesli de semillas

Ingredientes

3 tazas de avena fina ecológica
1/2 taza de semillas de linaza
1/2 taza de semillas de girasol
1/2 taza de semillas de calabaza
1/2 taza de almendras

Instrucciones

Mezcla bien todos los ingredientes y guárdalos en un recipiente hermético.

¡Valor nutricional de las semillas!

  • Linaza:   ¡Rica en hierro!  Estas semillas pequenitas son buenas para tu salud ya que tienen altos niveles de calcio y están repletas de energía.  Ayudarán a reducir la cansancia y fatiga.
  • Semillas de girasol:    Una muy buena fuente de la vitamina E y magnesio.  Son buenas para bajar el riesgo de la enfermedad cardiaca, cáncer de colon y las enfermedades inflamatorias como el artritis.  También bajan tus niveles de colesterol.
  • Semillas de calabaza:     Otra semilla repleta de la vitamina E además de minerales como el fósforo, magnesio, manganeso y cobre.  Los estudios han demostrado que son buenas para prevenir la diabetes.  También tienen propiedades antimicóticas y antivírico.

 © 2015-2016 TheDetoxJourney.com

  

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Day 5. Global Community Detox Win an e-book from Kalegría

September 29, 2016 mandy keillor
Photo courtesy of Monchi Lopez

Photo courtesy of Monchi Lopez

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So, how was the cooked dinner?  I'm sure your body enjoyed it!

Did you go out?  

If you did let us know where you went!  Especially if it was to one of our Healthy Food Places in Barcelona recommendations!

Gallbladder and Liver Cleanse Preparation

If you are going to do the Gallbladder and Liver Cleanse you should have started to drink your 1 litre of organic apple juice today and stopped taking your parasite tablets.

I find it really hard to drink this much apple juice but Nat loves it!

Remember that you need to eat light.  This means 70% raw and no fish.  Everything that's in your system will need to come out so it pays to follow the rules!

On the Maintenance Path

If you are now on the maintenance path you need to make sure you are eating enough but not over eating things like nuts and dried fruit.  These are wonderful on a detox but they are also very high in calories if you are wanting to maintain or loose a little weight.

You should also by now be starting to feel the effects of the detox in your body.  Hopefully you are sleeping better, your eyes should be looking much brighter and your energy levels should be up.  Let us know how you're feeling!

To keep you enthusiastic about the changes in your body and your new diet, the girls from Kalegria have a 20 hour Urban Food Immersion for you to join in November!

If you join now you can sign up for the early bird price of €325,00 instead of €415,00!

For more information check out their link here.

Win an e-book from Kalegria!

As a special gift to our followers, Kalegria have given us their e-book about how to prepare and use edible flowers.

All you need to do is share today's photo from Kalegria below on any of The Detox Journey platforms on your Facebook or Instagram with:  Detox4Life! #globalcommunitydetox @kalegria @thedetoxjourney

Share and send us a screen shot of your post to info@studioaustaliabarcleona.com.

Conditions:  

i.       Competition closes Monday 10th of October 2016.

ii.      The winner will be announced at the closing event on Tuesday 11th of October 2016.

iii.     e-book is only in Spanish


Día 5 - Detox de la Comunidad Global.  ¡Gana un libro electrónico de Kalegría!

¿Cómo fue tu cena cocida?  ¡Seguro que a tu cuerpo le gustó!

¿Cenaste fuera de casa?

Si es así, ¡avísanos donde fuiste!  ¡Y aún más si fue a uno de nuestras recomendaciones de los Lugares de comida sana en Barcelona!

Preparación para la Limpieza de la vesícula biliar y hígado

Si vas a hacer la Limpieza de la vesícula biliar y hígado, deberías haber empezado a tomar tu litro de zumo de manzana ecológico hoy y haber dejado de tomar tus comprimidos de parástios.

A mí me cuesta tomar tanto zumo de manzana, ¡pero a Nat le encanta!

Acuérdate que tienes que comer liviano.  Esto significa un 70% de alimentos crudos y nada de pescado.  ¡Todo lo que tienes dentro de tu sistema tendrá que salir, ¡así que vale la pena seguir las reglas!

En el camino de mantenimiento

Si ahora estás haciendo el camino de mantenimiento, tienes que asegurarte que estés comiendo lo suficiente, pero sin consumir demasiadas cosas como los frutos secos o fruta deshidratada.  Los dos son muy buenos durante un detox pero también tienen muchas calorías si buscas mantener o perder un poquito de peso.

En este momento también debes empezar a sentir los efectos del detox en tu cuerpo.  Espero que estés durmiendo mejor, que brillen más tus ojos y que hayan subido tus niveles de energía.  ¡Avísanos como te encuentras!

Para mantenerte entusiasmado de los cambios en tu cuerpo y de tu nueva dieta, ¡las chicas de Kalegría están ofreciendo un Retiro Urbano con inmersión alimentaria de 20 horas para ti este próximo noviembre!

¡Si te apuntas ahora, recibirás el precio anticipado de €325,00 en vez de €415,00!

Para más información, échale un vistazo a su página aquí.

¡Gana un libro electrónico de Kalegría!

Como regalo especial para nuestros seguidores, Kalegría nos han ofrecido su libro electrónico que explica cómo preparar y usar las flores comestibles.

Solo tienes que compartir la foto de Kalegría abajo en cualquier de las plataformas de Facebook o Instagram de The Detox Journey y decir:  ¡Detox4Life!  #globalcommunitydetox @kalegria @thedetoxjourney

Compártela y envíanos una foto de pantalla de tu post a info@studioaustaliabarcleona.com.

Las condiciones:

i.       El sorteo cierra el lunes 10 de octubre 2016.

ii.      Se anunciará el ganador en el evento de cierre el próximo martes 11 de octubre 2016.

iii.     El libro electrónico está escrito en castellano.

© 2015-2016 TheDetoxJourney.com

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Benefits of raw food

September 24, 2016 mandy keillor

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You are probably wondering why we start the detox with a 3 Day Raw Food Cleanse.

The simple answer is that eating raw allows your body to rest the major organs that process your food.

Plus the fact that we can absorb raw nutritious material quicker to jump start your detox.

On page 66 of your copy of The Detox Journey you will find a full explanation!

5 Top Hints on your 3 Day Raw Food Cleanse!

  • Don't just think eating raw is starving yourself and eating apples and carrots!  There is a whole raw movement out there and it's a new world.  Explore!
  • Make sure you have a good balance of protein, fat and carbohydrates in every meal.
  • The raw food menus I have created on pages 70 -  75 are balanced with these food groups.  Use them as a guide to help you find your ideal menu.  
  • Keep a raw snack in your pocket!  23 almonds are a great raw food snack to keep with you.  Always!
  • Make sure you eat!  Don't skip meals.  Your body needs energy to go through this process.  Be kind to it.

Speak to you tomorrow!


Los beneficios de los alimentos raw

Quizás te estás preguntando por qué empezamos el detox con una Limpieza de 3 días a base de alimentos crudos.

La respuesta sencilla es que comer la comida raw permite que tu cuerpo y los órganos que procesan tus alimentos descansen.

Además del hecho de que podemos absorber los alimentos nutritivos crudos más rápido para que arranques tu detox.

¡En la página 66 de tu copia de The Detox Journey encontrarás una explicación completa!

5 consejos principales para tu Limpieza de 3 días a base de los alimentos crudos!

  • No debes de pensar que comer raw significa morirte de hambre o solo comer manzanas y zanahorias.  Hay un movimiento grande de los alimentos crudos y es un nuevo mundo.  ¡Explóralo!
  • Asegúrate que comas un buen equilibrio de proteína, grasa y carbohidratos en cada comida.
  • Los menús a base de comida raw que he creado en las páginas 70 - 75 tienen un buen equilibrio de estos grupos de comida.  Úsalos para guiarte en encontrar tu menú ideal. 
  • ¡Guarda una merienda cruda en tu bolsillo!  23 almendras son una buena merienda raw para tener encima. ¡Siempre!
  • ¡Come!  No saltes las comidas. Tu cuerpo necesita energía durante este proceso. Trátalo bien.

¡Hablamos mañana!

© 2015-2016 TheDetoxJourney.com

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Run and Repair Juice!

August 22, 2016 mandy keillor

Español a continuación | Spanish to follow

Paralympic athlete Elena Congost is on her way to Rio, we hope, to win gold as she represents Spain at the games!

From Barcelona, Elena is a world champion in the 1,500 meter race and won Silver for the same event in the London 2012 Paralympics.

Born with a degenerative vision impairment she is a T12/B2 track and field athlete and this year will compete in marathon, 1,500 meter and 800 meter races in the Paralympics in September.

Our friends from Siquiri are major sponsors of Elena's campaign in Rio.

Elena is a vegan and juicing is an important part of her nutritional and health routine.  

As we get behind Elena in her run up to Rio I have created a "Run and Repair Juice" to support her energy levels and muscle repair with her rigorous training routine.

This juice isn't the most glamours looking because of the combination of the ingredients making the colour a little 'dirty' but it tastes great and will support your body's need as an athlete.

Run and Repair Juice Recipe

4 x medium tomatoes
1 packed cup spinach
1 large carrot
2 x sticks celery
juice of 1/2 lemon
6 basil leaves

Juice in your Siquiri juicer and drink immediately.

Serves 2.


¡Zumo de correr y reparar!

La atleta paralímpica, Elena Congost, está de camino a Río y esperamos que gane el oro como representante de España en los Juegos Paralímpicos.

Elena es de Barcelona y es campeona mundial de la prueba de 1.500 metros. Ganó la medalla de plata en los Juegos Paralímpicos de Londres en 2012.

Elena nació con una afectación degenerativa ocular, y es atleta de campo y pista T12/B2. Este año competirá en las pruebas de maratón y de 1.500 y 800 metros en los Paralímpicos que se celebrarán en septiembre.

Nuesros amigos de Siquiri son unos grandes patrocinadores de la campaña de Elena en Río.

Elena es vegana y tomar zumos exprimidos es parte de su rutina nutricional.

Para apoyar a Elena en su llegada a Río, he creado un "Zumo para correr y reparar" que ayudará a sus niveles de energía y a la reparación de sus músculos para su rigurosa rutina de entrenamiento.

Este zumo no es de lo más glamuroso ya que la combinación de ingredientes le da un color un poco sucio, pero tiene muy buen sabor y ayudará a cubrir las necesidades de tu cuerpo como atleta.

Receta del Zumo de correr y reparar

4 tomates medianos
1 taza grande de espinacas
1 zanahoria grande
2 tallos de apio
zumo de 1/2 limón
6 hojas de albahaca

Exprime en tu exprimador Siquiri y bebe inmediatamente.

Para 2 raciones.

© 2015-2016 TheDetoxJourney.com

In Detox Juicing Tags roadtorio, paralympics, athletics, juice, energy, repair, vegan, vegetarian, rio, paleo, thedetoxjourney, gold, health, fitness, exercise, winner
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