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THE DETOX JOURNEY

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6 Favourite Soup Recipes to Cleanse your Body

January 14, 2018 mandy keillor
miso.png

Español a continuación


Cleansing in winter is a little tough so you need to keep the body nourished and warm.

Soups are a great way to do this.  Easy to make and perfect for all the family!

Make a little extra so you have enough for a few days.  Saves time and there's always something nourishing to eat if you get hungry.

Here's a 3 of my favourite soup recipes that I make regularly in the colder months for you to try.

Cauliflower and Leek Soup with fried thyme and black potatoes
Roasted Root Vegetable Soup
Spicy Ginger, Carrot & Apple Soup
Detox Miso Soup - you will find this recipe on page 128 in your copy of The Detox Journey

For those of you who are following the cleanse in Summer give these refreshing raw soups a go!

The Thai Detox Soup is AMAZING!  It can be served warm, but I prefer it cold!

Raw Thai Detox Soup
Detox Vegan Vichyssoise

Happy cleansing!

M x


6 recetas favoritas de sopa para purificar tu cuerpo

Como hacer una limpieza en el invierno puede ser difícil, tienes que nutrir tu cuerpo y mantenerlo caliente.

Las cremas son una muy buena manera de hacer eso.  ¡Son fáciles de hacer y perfectas para toda la familia! 

Prepara una cantidad suficiente para unos días.  Ahorrarás tiempo y siempre tendrás algo nutritivo para comer cuando tienes hambre.

Aquí comparto 3 recetas de mis sopas favoritas que hago a menudo en los meses fríos.

Crema de coliflor y puerro con tomillo frito y patatas negras
Crema de hortalizas de raíz asadas
Sopa picante de jengibre, zanahoria y manzana
Sopa de miso detox - puedes encontrar esta receta en la página 128 de tu copia de The Detox Journey

Para los que están siguiendo la limpieza en el verano, ¡prueba estas sopas raw refrescantes!

¡La sopa tailandesa desintoxicante es DELICIOSA!  Se puede servir caliente, ¡pero yo la prefiero fría!

Sopa tailandesa "raw" desintoxicante
Vichyssois detox vegana

¡Feliz limpieza!

M x

 

© 2015-2018 TheDetoxJourney.com

In Detox Recipes Tags cleanse, detox, restart, body, newyear, soup, sopa, limpieza, nuevoshábitos, newhabits, wellness, diet, health, salud, barcelona, thedetoxjourney, studioaustraliabarcelona
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The Detox Journey and Planet Diet

June 21, 2017 mandy keillor

Meeting of two detox plans!

You might remember recently that we created the Cleansing Juice for Serra Mandri Farmacia to present at their detox conference.  It was at this event that we met Mimar Pont the Director of Planet Diet.

What was very interesting is that I have always struggled with how to support a group of our community that did not have the time (or will power!!!) to give their bodies a “detox” break or support their bodies with good nutritious food regularly.

For many of our clients going on a juice detox does not suit their lifestyle and I do not believe that this is sustainable for most people for more than a day or two.

When Mimar and I sat down to talk about our passion for healthy food and helping people to eat well we realized we had many things in common and for the first time I thought I had found a synergy with a company who I could recommend their product to our clients, especially those who needed the extra support of home delivery and convenience.

So who is Planet Diet?

Planet Diet, started by Mimar, is a Spanish company created with the intention of providing the modern day, “on-the-go” individual with nutritious bottled macrobiotic meal plans. 

Each meal is carefully planned and created by macrobiotic chef Bernard Benbassat and nutritionist Blanca Galofre.

Their tasty and 100% vegetarian soups, creams and broths are prepared following the traditional principles of macrobiotics and will help you lose weight, gain energy, eliminate toxins, and regain dietary order and simplicity during your detox or maintenance plan.

Ingredients are sourced seasonally and local where possible.

 What is Macrobiotics?

The Macrobiotic principals are based on the concept that an underlying natural order to all life exists and it teaches us how to live in harmony on every level, most prominently, within diet and health.

Macrobiotics is a way of eating.  It shows that a correlation exists between what you consume and who you become and how you feel overall.

The term actually originates from Greek, where “macro” means great and “bios” signifies life.  If one eats and lives in harmony with this innate order, they will achieve a natural state of health, happiness and peace.

When applied to your diet, macrobiotic practice believes that the foods you consume are composed of yin and yang energies that influence the state of your body and mind. Following these principles means only eating foods (primarily vegetables and grains) that balance, nourish and detoxify your body resulting in maintaining an optimal condition and well-functioning organism.

How can you try Planet Diet?

If you are interested in doing a detox and would like to try a Planet Diet program, they have available a 1, 3 or 6 day plan with 5 meals per day in the pack.

As a client of Studio Australia Barcelona and The Detox Journey if you use the code SAB when you make your order you will receive a 6% discount!

If you would like me to customize a plan to suit your lifestyle, diet and budget requirements I would be pleased to work with you.

Since we have started working with Planet Diet I have customized diets for clients who do not want to have a 100% liquid diet but would like to experience the macrobiotic meals and have the convenience of the plan.

They have had great results and we have achieved their goals of resetting their eating habits and loosing the couple of extra kilos they were carrying just in a week.

Just send me an email at mandy@psaustralia.com and we can make a time to meet!

Source: http://www.ohsawamacrobiotics.com/gomf-home/what-is-macrobiotics


The Detox Journey y Planet Diet

¡El encuentro de dos programas detox!

No sé si recordarás que, hace poco, creamos un zumo detox para la Farmacia Serra Mandri que presentamos en su conferencia detox.  Fue en este evento donde conocimos a Mimar Pont, directora de Planet Diet.

Hasta ahora, siempre me había sido difícil encontrar la forma de motivar a las personas de nuestra comunidad que querían dar a su cuerpo un descanso “detox” o que necesitaban apoyar su dieta, más a menudo, con alimentos nutritivos, pero que, en ambos casos, no tenían tiempo (o la fuerza de voluntad!!!).

Para la mayoría de nuestros clientes, hacer un detox a base de zumos no se adecúa a su estilo de vida y no creo que sea sostenible para muchos por más de uno o dos días.

Cuando Mimar y yo nos sentamos a hablar sobre nuestra pasión por la comida sana y por ayudar a los demás a comer de forma saludable, nos dimos cuenta de que teníamos muchas cosas en común.  Por primera vez, vi que había encontrado una sinergia con una empresa cuyos productos podía recomendar a nuestros clientes, sobre todo a los que necesitan apoyo extra mediante la facilidad y comodidad de la entrega a domicilio.

¿Qué es Planet Diet?

Planet Diet, fundado por Mimar, es una empresa española creada con la intención de proporcionar comidas nutritivas y macrobióticas embotelladas a los que llevan un estilo de vida moderno “sobre la marcha”.  

Cada comida ha sido planificada, cuidosamente, por el chef macrobiótico Bernard Benbassat y la nutricionista Blanca Galofre.

Sus sabrosas sopas, cremas y caldos, 100% vegetarianos, están preparados según los principios tradicionales macrobióticos y te ayudarán a perder peso, aumentar energía, eliminar toxinas y obtener regularidad y simplicidad en tu dieta durante un detox o programa de mantenimiento.

Los ingredientes son de temporada y de proximidad siempre que es posible.

¿Qué significa el termino macrobiótico?

Los fundamentos macrobióticos se basan en el concepto de que un orden natural subyacente existe en toda la vida y nos enseña cómo vivir en armonía a cada nivel, poniendo el foco en la dieta y salud. 

Macrobiótico es una forma de comer.  Muestra la correlación que hay entre lo que comes y quién eres y cómo te sientes.

El término procede del griego que “macro” significa bien y “bios” que significa vida.  Si uno se alimenta y vive en armonía con este orden intrínseco, logrará un estado natural de salud, felicidad y paz.

Con respeto a tu dieta, la práctica macrobiótica cree que los alimentos que consumes están compuestos de energías yin y yang que influyen el estado de tu cuerpo y mente.  Seguir estos principios significa comer solo los alimentos (principalmente verduras y cereales) que equilibran, nutren y desintoxican el cuerpo, con el fin de mantener una condición ideal y un organismo que funciona de óptima.

¿Cómo puedes probar Planet Diet?

Si estás interesado en hacer un detox y te gustaría probar un programa de Planet Diet, disponen de planes de 1, 3 o 6 días con 5 comidas por día por pack.

¡Como cliente de Studio Australia Barcelona y The Detox Journey, si usas el código SAB cuando hagas tu pedido, recibirás un 6% de descuento!

Si te gustaría que yo te hiciese un plan personalizado y adaptado a tu estilo de vida, dieta y presupuesto, estaré encantada de trabajar contigo.

Desde que hemos empezado a trabajar con Planet Diet, he personalizado dietas para clientes que no quieren tener una dieta 100% líquida, sino que prefieren probar las comidas macrobióticas y beneficiarse de la comodidad que ofrecen sus programas.

Todos mis clientes han tenido muy buenos resultados y hemos logrado sus metas de restablecer sus hábitos alimentarios y perder los kilos extras que habían ganado en tan solo una semana.

Puedes enviarme un correo electrónico a mandy@psaustralia.com y podemos concertar una hora para quedar.

 

Source: http://www.ohsawamacrobiotics.com/gomf-home/what-is-macrobiotics.

© 2015-2017 TheDetoxJourney.com

 

 

 

In Detox Juicing Tags macrobiotic, macrobiotico, diet, detoxdiet, detox, planetdiet, health, healthyeating, healthyhabits, habits, comersano, juicing, liquiddiet, thedetoxjourney, barcelona, wellness
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Probiotics During Your Detox

September 22, 2016 mandy keillor

Español a continuación | Spanish to follow

Did you know that the balance of the good vs. bad bacteria in your gut affects your mental, emotional and physical wellbeing?

Probiotics are live microbial organisms that are naturally present in the digestive tract.  They are considered beneficial and are sometimes referred to as 'friendly' bacteria.

They promote health by suppressing the growth of potentially harmful bacteria and improve immune function, enhance the protective barrier of the digestive tract, and help to produce vitamin K.

What affects the balance of flora in your gut?

  • Smoking cigarettes
  • Antibiotics and anti-inflammatories
  • Pesticides
  • Being too clean (seems we all need a little bacteria in our lives)
  • Diet – eating too many processed foods, sugar, animal proteins and animal fats all feed bad bugs.

The problem with having an imbalance in your gut is that you don’t always have any symptoms that you would think are related to your stomach or digestive system.

Illness or symptoms that might indicate that you have an imbalance in your gut flora can include:

  • Asthma
  • Arthritis
  • Skin problems such as acne and eczema
  • Being over weight
  • Auto immune disease
  • Fibromyalgia
  • Headaches
  • Reflux
  • Heartburn
  • Irritable bowel
  • Bloating
  • Constipation
  • Diarrhea
  • Colitis
  • Bad breath
  • Brain fog
  • Lethargy
  • Urinary problems
  • Vaginal health including thrush
  • Peptic ulcer disease
  • Gallstones
  • Hemorrhoids
  • Lactose intolerance

Your course of Probiotics during your detox

On day one of your detox you start taking a course of probiotics in order to balance the natural flora in your stomach. The course is 60 capsules. You will continue to take the course until it is finished not only during the 14 days of the detox.

Take one capsule Nature’s Plus Tri-Dophilus Probiotic Supplement 3 billion cells, or similar, before bed every day until you have completed the course of 60 capsules.


Los probióticos durante tu detox

¿Sabías que el equilibrio entre las bacterias beneficiosas y perjudiciales que hay en tus intestinos afecta tu bienestar mental, emocional y físico?

Los probióticos son organismos microbianos vivos que se encuentran de forma natural en el tracto digestivo.  Se consideran beneficiosos y por eso a veces se les conoce como bacterias “amigas”.

Fomentan la salud porque inhiben el crecimiento de las bacterias potencialmente perjudiciales, mejoran la función inmune, potencian la barrera protectora del tracto digestivo y ayudan a producir la vitamina K.

¿Qué afecta el equilibrio de la flora intestinal?

  •    Fumar
  •    Los antibióticos y antiinflamatorios
  •    Los pesticidas  
  •    Demasiada limpieza (parece que es necesario tener algunas bacterias en nuestras vidas)
  •    La dieta: comer demasiados alimentos procesados, azúcar, proteínas y grasas animales puede alimentar a las bacterias perjudiciales

El problema de tener un desequilibrio en tus intestinos es que muchas veces no tienes síntomas correlacionadas en tu estómago o sistema digestivo.

Las enfermedades o síntomas que pueden indicar que tienes un desequilibrio en la flora intestinal incluyen:

  •     Asma
  •     Artritis
  •     Afecciones cutáneas como el acné o eczema
  •     Sobrepeso
  •     Enfermedades autoinmunes
  •     Fibromialgia
  •     Dolores de cabeza
  •     Reflujo
  •     Acidez
  •     Síndrome del colon irritable
  •     Hinchazón
  •     Estreñimiento
  •     Diarrea
  •     Colitis
  •     Mal aliento
  •     Niebla cerebral
  •     Letargo
  •     Problemas urinarios
  •     Síntomas vaginales como la candidiasis
  •     Úlceras pépticas
  •     Cálculos biliares
  •     Hemorroides
  •     Intolerancia a los lácteos

Tu tratamiento de probióticos durante el detox

El primer día de tu detox empieza a tomar probióticos para equilibrar la flora natural de tu estómago.  El tratamiento consta de 60 cápsulas.  Tendrás que tomarlas hasta que se acaben, no solamente durante los 14 días del detox.

Toma una cápsula del suplemento probiótico Nature’s Plus Tri-Dophilus de 3 billones de células o similar antes acostarte cada día hasta que hayas terminadolas 60 cápsulas.

Referencias:

http://articles.mercola.com/fermented-foods.aspx

http://www.mindbodygreen.com/0-13336/7-things-you-need-to-know-about-fermented-foods.html

http://www.mindbodygreen.com/0-5634/12-Ways-Fermented-Foods-Heal-Your-Body-Mind.html

http://www.carlazaplana.com/como-preparar-un-chucrut-con-un-extractor-de-zumos/

http://www.drdavidwilliams.com/how-to-choose-the-best-probiotic-supplement/

http://www.marksdailyapple.com/16-things-that-affect-your-gut-bacteria/#axzz4JHBbQa8O

http://drhyman.com/blog/2010/09/27/5-steps-to-kill-hidden-bad-bugs-in-your-gut-that-make-you-sick/

© 2015-2016 TheDetoxJourney.com

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