To be honest with you I'd prefer a smoothie rather than a juice because I prefer to have the roughage in my diet so juices do not feature in The Detox Journey menu but I do from time to time create juices for our friends Doctor Veg and this week for Farmacia Serra Mandri.
This Thursday I will be giving a talk as part of their conference about organic nutrition and cleaning at Farmacia Serra Mandri. If you are interested in attending you will find the invitation below!
To celebrate our participation in the event I have created a new detox juice!
This juice is simple to make, refreshing and tasty with only 4 ingredients that are great for detoxing the body.
And it has hardly any calories so it's great if you are wanting to loose a that extra kilogram or two on this detox.
Here are 5 good reasons why you should include each of these foods in your detox diet:
- watermelon
- Low in calories – less than 47 calories in one cup
- Can be substituted for water – 92% water
- Is alkaline forming – this is important for allowing the body to release fat and many diseases such as cancer can not thrive in an alkaline body
- Is a diuretic – creates lots of peeing – removes ammonia and other toxins from your body
- Is high is fiber – this helps to keep the colon clean and cleanse the body
- cucumber
- Also has a mild diuretic effect to help you eliminate toxins
- The balance of sodium and potassium in cucumbers can help to reduce blood pressure
- They are a source of Vitamin K which is important for tissue and bone growth as well as blood clotting
- They reduce bloating and water retention
- Immune boosting and a good anti-inflammatory
- They promote heart health
- mint
- soothes the stomach
- improves the flow of bile through the stomach
- speeds up the digestion process to help detoxify the body
- has antimicrobial properties that are important for oral health
- has one of the highest antioxidant capacities of any food to boost your immune system
- ginger
Just check out yesterday's post!
Primavera Cleansing Juice Recipe
Ingredients
- 3 cups watermelon
- 1 medium cucumber
- 1-2 cm's ginger (depending on your taste)
- 10 large mint leaves
Method
Just juice!
Makes one large serving!
Vegan / Raw / Gluten Free
Let me know what you think!
M x
Zumo depurativo
Sinceramente, prefiero tomar un batido en vez de un zumo porque me gusta tener un poco más sustancia en mi dieta. Por eso los zumos no parecen en The Detox Journey, pero de vez en cuando creo unos zumos para nuestros amigos de Doctor Veg, y esta semana uno para la Farmácia Serra Mandri.
Este jueves daré una presentación como parte de una conferencia en la Farmácia sobre la nutrición ecológica y los detox. ¡Si te interesa asistir al evento, puedes ver más información en la invitación arriba!
Para celebrar nuestra participación en el evento, he creado un nuevo zumo detox.
Este zumo es fácil para hacer con tan solo 4 ingredientes que complementan muy bien el proceso de detox. También es muy resfrescante y sabroso.
Y tiene casi nada de calorías así que es muy bueno si quieres perder algunos kilos extras durante este detox.
Aquí son 5 buenas razones por lo cuál debes incluir cada uno de estos alimentos en tu dieta detox:
- la sandía
- Baja en calorías – tiene menos de 47 calorías en una taza
- Puede sustituir el agua – está compuesta de un 92% de agua
- Es alcalino – este es importante para ayudar a que el cuerpo elimine la grasa. Y muchas enfermedades como el cáncer no pueden vivir en un sistema alcalino
- Es diurético - aumenta la frecuencia de orinar – elimina el amoníaco y otras toxinas de tu cuerpo
- Tiene una alta cantidad de fibra – esto ayuda que el colon y el cuerpo se mantengan limpios
- el pepino
- También tiene un leve efecto diurético para ayudarte a eliminar toxinas
- El equilibrio del sodio y potasio que contiene el pepino puede ayudar a bajar la presión sanguínea
- Es una fuente de vitamina K, lo cuál es importante para el crecimiento de los tejidos y huesos, además para evitar la coagulación sanguínea
- Reduce el hinchazón y retención de agua
- Estimula el sistema inmunitario y es un antiinflamatorio.
- Favorece un corazón sano
- la menta
- Es un calmante para el estómago
- Mejora el flujo de bilis en el estómago
- Acelera el proceso digestivo para desintoxicar tu cuerpo
- Tiene propiedades antimicrobianas que son importantes para la salud bucal
- Tiene una de las capacidades antioxidantes más altas de cualquier otro alimento para mejorar tu sistema inmune
- el jengibre
¡Mira nuestro post de ayer!
Zumo depurativo de Primavera
Ingredientes
- 3 tazas de sandía
- 1 pepino mediano
- 1-2 cm's de jengibre (depende de tu gusto)
- 10 hojas grandes de menta
Instrucciones
¡Solo tienes que exprimir todos los ingredientes!
Hace una ración grande
Vegano / Raw / Sin gluten
¡Déjame saber tus pensamientos!
M x