Hope you enjoyed your green smoothie this morning for breakfast!

We started our day with:

o A glass of warm water and lemon juice – to get those gastric juices working.

o My favorite Superfood from Kiki Health - I find that this supports my body and immune system.

o Mandy’s Green Smoothie – recipe on page 96 of The Detox Journey

Our favorite smoothie recipe because it’s easy and tastes GOOD!

So why do we start The Detox Journey with the 3 Day Raw Food Cleanse?

Raw food is like a tonic for the body. It gives us essential nutrients to kick start the process of detoxing and allows your organs to rest from the daily heavy duty chore of digesting animal proteins, grains, processed foods, caffeine and alcohol. It’s rehab for your organs!

You know that we can live entirely on a raw and plant based diet!

Our friend Mimi Kirk is an inspiration for living a vegan and vegetarian lifestyle.

Voted the “Sexiest Vegetarian over 50” Mimi is a best selling author, raw food chef, coach and public speaker who, now in her mid 70’s, spends her life sharing her secrets of health and longevity around the world.

We were very excited to meet Mimi when she came to our studio a few years ago when researching for her book Live Raw Around the World and look forward to seeing her again this year when she returns to Spain.

Mimi’s books are a great resource if you want to learn more about eating raw!

Tomorrow we will introduce you to another special person Chef Christine Mayr, owner of Crua Raw Gourmet Cuisine. Christine has made raw food a culinary art.

Happy Raw Sunday!

¡Espero que hayas disfrutado de tu smoothie verde para el desayuno esta mañana!

Nosotras empezábamos nuestro día con:

o Un vaso de agua tibia con zumo de limón - para activar el sistema gástrico.

o Mi Superalimento favorito de Kiki Health - Encuentro que este da apoyo a mi cuerpo y sistema inmune.

o El smoothie verde de Mandy – la receta está en la página 96 de The Detox Journey.

¡Es nuestro smoothie favorito porque es fácil de preparar y tiene muy buen sabor!

¿Por què empezamos The Detox Journey con una limpieza de 3 días a base de alimentos crudos?

La comida cruda es como un tónico para el cuerpo. Nos aporta nutrientes esenciales para iniciar el proceso de depuración y permite que tus órganos descansen del trabajo duro de digerir las proteínas animales, granos, alimentos procesados, cafeína y alcohol. ¡Es una rehabilitación para tus órganos!

¡Ya sabes que podemos vivir completamente en una dieta basada en alimentos crudos y plantas!

Nuestra amiga Mimi Kirk es una inspiración para cómo llevar un estilo de vida vegano y vegetariano.

Votada la “Vegetariana más sexy con más de 50 años” Mimi es una autora bestseller, chef de los alimentos crudos, entrenadora y oradora que, ahora en sus años a mediados de los 70, pasa su vida compartiendo los secretos de la salud y longevidad por el mundo.

Nos hizo mucha ilusión conocerla cuando vino a nuestro estudio hace unos años cuando estaba haciendo las investigaciones para su libro Live Raw Around the World. Y tenemos ganas de verla de vuelta este año cuando vuelva a españa.

¡Los libros de Mimi son muy buenos recursos si quieires aprender más sobre los alimentos crudos!

Mañana te presentaremos a otra persona especial, la Chef Christine Mayr, propietaria de Crua Raw Gourmet Cuisine. Christine ha hecho que la comida cruda sea un arte culinario.

¡Feliz Domingo Crudo!